这是孩子在决定养新宠物时做出的第一个承诺:“我保证我会帮忙照顾狗/猫。”帮助宠物通常包括散步、洗澡和喂宠物，这些看似无害的活动，但其中一项可能会带来严重的健康风险，而且可能是你最意想不到的。
根据美国儿科学会(AAP)最近的一项研究，喂养家庭宠物是主要原因之一沙门氏菌在幼儿中毒。从2006年1月到2008年10月，a沙门氏菌这次爆发最终与宾夕法尼亚州的一家宠物食品制造厂有关，导致21个州共有79人患病。在报告的79例病例中沙门氏菌在被查出与干宠物食品有关的中毒病例中，32名确诊患者是2岁以下的儿童。由于对污染原因调查不足，该工厂已被关闭。这种食源性疾病的特异性菌株是沙门氏菌一种不常见的品种。
尽管美国食品和药物管理局(FDA)和疾病控制中心(CDC)此前对疫情进行了调查并向公众报告，但一直没有一份关于干式宠物食品的危险以及对宠物看护人(尤其是儿童)的污染风险的全面报告。
虽然直接接触被污染的食物是主要的担忧，而且似乎是细菌传播的主要媒介，但CDC和AAP的报告还详细说明了在厨房喂养宠物的家庭中感染的高发生率。假设在一些家庭中，食物与厨房中的其他来源发生了交叉污染，可能是由于动物的食物碗被以不卫生的方式清洗(例如，在水槽中也被用来清洗人类的食物碗)。
美国儿科学会正在努力确定幼小儿童患病风险增加背后的原因，但到目前为止，假设的原因是幼小儿童吃宠物食品的倾向，他们与地板的距离，食物碗的联系，以及不成熟的免疫反应。的症状沙门氏菌中毒包括血性腹泻、发烧和胃痛。目前还没有与宠物食品有关的死亡病例沙门氏菌中毒。
虽然主要关注的是宠物食品碗和袋装干燥宠物食品的安全处理方法，但疾病控制与预防中心也证实了一些包装宠物食品被发现受到各种菌株的污染的案例沙门氏菌．虽然大部分注意力都集中在最年轻的患者身上，但当然，重要的是要注意到，他们占所有确诊病例的近一半。所有年龄的人都有患病的风险沙门氏菌中毒。
所有相关的卫生机构都警告不要对可能受到污染的宠物食品做出过度反应，但也强调了安全处理食品的重要性。
FDA和CDC列出的一些基本内容包括:
- 在处理宠物食物和零食后，特别是在准备、供应或食用食物、婴儿奶瓶和饮料之前，一定要用温肥皂水洗手。
- 如果可能的话，应该在厨房/食物准备区以外的地方喂宠物。
- 在可能的情况下，宠物食物的盘子不应该清洗主水槽或浴缸。如果有必要使用主水槽或浴缸，请在宠物食物盘清洗和取出后对其进行消毒。
- 交叉污染的风险建议婴儿和幼儿不要在厨房的水槽里洗澡。
- 5岁以下的儿童不应该接触宠物食品或零食。
- 宠物食品应储存在密闭的容器中，儿童接触不到。
在这里了解更多宠物食品安全提示和注意事项:
疾病预防控制中心-干燥宠物食品的安全处理和储存
食品及药物管理局-宠物食品和零食的安全处理提示
新闻来源
AAP
