抗氧化剂及其在狗粮中的用途

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更新时间:2020年10月13日
发布时间:2011年10月19日
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保持营养素和保存成分

您的狗的食物可以逗留在商店货架上的主要原因,然后将食物储存在您的食品室内一段时间,是食物保存用抗氧化剂和其他非常必要的成分。抗氧化剂是提供健康益处的物质,并防止食物中的成分分解或破坏(氧化)。他们非常重要,让您的狗的食物品尝良好并帮助维持其营养。

打击氧化

氧化是当食物暴露于氧气时发生的过程。当然,随着时间的推移,氧气将导致食物中的营养和脂肪中的分裂,并导致一切从变色到裂口。抗氧化剂用于阻塞或减慢氧气引起损坏的速率。在加工过程中加入抗氧化剂以延长最终产品的保质期。

加强和保护

抗氧化剂提供了许多健康益处。抗氧化剂保护身体的细胞免受损伤并加强免疫系统。每天,身体都暴露于自由基的破坏性影响。抗氧化剂防止细胞损伤并允许免疫系统在没有自由基干扰的情况下起作用。在幼鸟中,抗氧化剂提高了发展的免疫系统。在较老的动物中,抗氧化剂可能会减缓氧化细胞损伤 - 提供更长,更健康的寿命。

au naturel ......

狗食中使用两种类型的抗氧化剂 - 天然和合成。天然抗氧化剂包括维生素C,E,柠檬酸和一些草药来源,如迷迭香。维生素C可以从蔓越莓,苹果,西红柿,蓝莓等常见水果和蔬菜中取出。维生素E通常列为宠物食品成分列表的“混合生育酚”。柠檬酸从各种柑橘类水果中取出,如橙子,柠檬和石灰。

......和合成

常见的合成抗氧化剂(在实验室中创建)包括BHA,BHT和乙氧基喹。BHA和BHT在化学上类似于维生素E,并且通常在狗粮中组合使用。这两种抗氧化剂在高温下稳定,并且通常使用它们比天然抗氧化剂更具成本效益。乙氧基喹在过去受到质疑,但被认为是非常有效的,在FDA批准的水平上几乎没有涉及副作用。

解释符号

请记住,宠物食品公司需要列出与其共同名称一起使用的任何抗氧化剂。您还将看到成分用作防腐剂的符号。将食物储存在凉爽的干燥处,优选在轻度容器中,从光线中储存。一旦打开,只有天然抗氧化剂保存的食物就会失去其新鲜度,因此您可能希望购买这些食物的较小包装。