由T. Dunn，Jr.，DUN，DUNN
只要他们一直在跟踪，攻击和杀死他们的早期阴影，原始骨头一直是犬油饮食的一部分。今天的犬别墅宠物分享了几乎与他们的长远的前辈的解剖学和行为完全相同的遗传决定员。
当早期人类发现狗，如果在生命早期捕获，可以训练它听从人类的命令时，狗的命运就永远改变了。人类找到了繁育犬类伴侣的方法，以从事特定的工作，如拖运、狩猎或取回。当“现代人”对身份象征和珍贵财产感兴趣时，毛色变得很重要。身体的大小和形状变得很重要，因为人类狩猎时需要特定类型的犬科动物来协助狩猎。其中一种犬类更适合追捕麋鹿，而另一种犬类则最擅长从它们的土穴中挖出啮齿动物。这就是为什么，在狗的世界里，我们今天有各种各样的体型和大小。
然而，经过几个世纪培育特定的身体和皮毛类型，并没有改变的是器官系统的内部结构和功能。牙齿、胃、肠、肾、肝、心脏和其他哺乳动物器官的一般形态保持不变。
如果你要看看圣伯纳德的内部器官，狼或奇瓦瓦狗，你会看到它们以相同的方式安排，塑造和运作！由于身体尺寸，颜色和形状差异，它们似乎可能来自普通的祖先并分享相同的内部解剖和生化机械。
现代人已经修改了犬的许多特征。但有一件事人没有改变：狗的基本营养要求。狗今天需要他们的前辈所需的EONS先前与他们的前辈相同的营养素。这正是为什么对喂养狗（和猫也是！）生肉和其他未加工的食物的做法。
有充分的证据表明，如今的宠物狗(和猫)并不是靠廉价的、包装好的、以玉米为原料的宠物食品茁壮成长的。狗和猫主要是肉食者;用仅仅满足每日最低营养需求的谷物加工干粮来填饱肚子已经被证明是一个错误。事实上，一些宠物食品中添加了人工色素和香料，这揭示了哄骗猫狗食用这些物质所需要的技巧。
喂养生食也会出现安全问题。需要了解食物传播病原体如沙门氏菌和大肠杆菌的风险。并且需要喂养整体的需要，原料骨头到狗尚未回答每个人的满足感。有许多支持狗的原料骨头，感觉是消费原料骨骼的益处远远超过了任何感知的骨骼撞击或肠穿孔的危害。（见本文查阅有关全骨喂狗的危害的资料。)
另一方面，磨细的生骨没有引起便秘、阻塞或胃肠道穿透的危险。此外，细磨的骨头应该以适当的数量出现，因为太多会破坏其他矿物质的重要比例。
将整个骨头喂养到狗的支持者（争论是煮熟的骨骼是一种安全危险，原始骨骼不是）状态，所以有很大的营养益处来自消费的原料骨骼。当狗切换到加工，干粮饮食时，这些营养益处实际上可以在狗的大大增强的健康状况中看到。
原始骨骼，一些抗争性是绝对的必要性;除非他们的饮食含有生骨，否则狗不会过漫长而健康的生活。但这是基于事实的争论吗？是否是提供所有这些营养益处的实际骨骼本身，或者附带的软组织，真正是营养素的仓库？让我们了解这些营养福利真正来自的地方......
受过教育的骨骼营养益处
骨髓不是骨头。事实上，任何骨骼的骨髓腔都是由脂肪和血液成分组成 - 高质量的营养素，肯定，但刮出一点脂肪骨髓的最小奖励几乎不保证它的状态被宣布为日常需求对于狗。
骨髓，据美国饲料控制官员的官方出版物，1997年，“......是来自大骨骼中心的软材料，如腿骨。这种材料主要脂肪，通过机械分离与骨材料分离。”
同时，软骨是50％的胶原蛋白（可消化的纤维结缔组织）和粘性多糖，其与粘膜组合的葡萄糖分子链。
整个原料骨头是犬类健康的要求吗？
作为一名拥有三十多年处理健康和疾病的狗和猫的实践经验的兽医，作为一名对狗和猫的营养影响非常感兴趣的兽医，作为一名国家兽医营养协会的成员，对于那些坚信吃生骨头是狗狗绝对需要的人，我必须问两个问题:
1.难道似乎从喂养生骨头中获得的营养益处主要来自肉、脂肪和连接在那些生骨头上的结缔组织，而不是真正的骨头本身吗?换句话说，“这种益处真的来自骨骼……或者从附着的肌肉、脂肪和结缔组织中?”
2.怎样才能解释一下，我在实践过程中看到了许多非常健康的老狗，从未吃过一个原始骨头？（当然，这些旧的，健康和非常幸运的宠物有喂养这些狗的肉，水果和其他“纸屑”的所有者。这可能是为什么他们古老而健康！）
我问自己的其他问题包括：骨中有很多维生素吗？什么是骨的蛋白质值？有很多氨基酸（蛋白质的结构块）吗？是骨头的蛋白质质量很好...类似于蛋清，或者更像皮革？ω-3和ω-6脂肪酸的良好质量脂肪是好的吗？除了钙是否存在大量的其他矿物质？碳水化合物是能源的吗？
为了帮助自己回答这些问题，我做了一点研究，问了一个问题:“骨头是由什么组成的?”如果整个生骨在狗的饮食中是绝对必要的，证据将是骨头的生化组成。记住，我指的是骨头，没有任何肉，脂肪，或其他结缔组织或血液附着。
这是我发现的，包括引用，以便任何人都可以查找完全相同的信息......
（数据在干重的基础上分析，这意味着骨骼的组成看起来就像没有存在的水一样。由于水不是实际的营养 - 虽然绝对是生命所必需的！ - 水是如此丰富在大多数食物中，营养学家在干重的基础上评估成分，以便在不考虑水含量的情况下可以进行不同食物之间的比较。）
让我们拿一磅原始的大腿骨（随着所有的水掉），看看其成分是什么：
来自米勒狗的解剖学，第2版，W. B. Saunders Co.，第112页：“骨骼约为三分之一的有机和三分之二的无机材料。骨的无机基质具有主要由磷酸钙组成的微晶结构。”
然后，骨骼主要由磷酸钙组成（三分之二）。饮食中的钙和磷比和总量是非常重要的因素，特别是在迅速生长，大品种中。正在进行的研究结果清楚地记录了大型品种小狗的独特营养需求最好是由含有最小26％蛋白质（高质量，动物源），最低14％脂肪和0.8的饮食基质提供的最佳营养基质。％钙和0.67％的磷。
另外，食物中钙的理想含量是食物干重的1.0到1.8%。低质量的狗粮通常含有干重的2%甚至3%的钙。这是由于肉、家禽或鱼粉中含有大量磨碎的骨头。含有大量“肉骨粉”的饮食可能超过钙的最佳比例。
我还从骨科：原则和应用，Samuel L. Turek，M.D.，J.B. B. Lippincott，1985年，第2版：
骨的组成(人)
| 无机成分 | 有机成分 |
|---|---|
| （技术上，这意味着没有碳原子的物质。） 65至70％的骨由无机物质组成。几乎所有这些无机物质都是一种称为羟基磷灰石的化合物。[将这种物质视为少量矿物晶体。]羟基磷灰石的化学成分是（10钙原子，6个磷原子，26个氧原子和2个氢原子）。 因此，65 ~ 70%的骨头是一种被称为羟基磷灰石的矿物质化合物，它由钙、磷、氧和氢组成。这是生骨中最大的成分，不含维生素、脂肪酸、酶、蛋白质或碳水化合物。它是钙和磷的很好的来源。 |
（技术上，这意味着存在碳原子的物质。） |
那么，如果我们有一磅骨骼（所有水都是真空的），我们喂给我们的狗以获得它的精彩营养益处，这些福利来自哪里？如果70％的骨骼是矿物质，只有30％的一磅由粘性较差的胶原蛋白组成，这一切都在哪里闻名营养奖励？没有维生素，骨中没有欧米茄脂肪酸，没有消化酶，并且只有少量的氨基酸在胶原中锁定在胶原中。即使胃酸浸出锁骨在骨碎片中的所有胶原蛋白，胶原蛋白也会产生最小的营养价值。
然而，细碎的骨头是钙和磷的良好来源。磨细的骨头对犬齿或猫科动物的消化道没有任何危险。与错误地认为整块骨头具有显著的营养价值而给狗吃整块骨头相比，我们更准确地断言整块骨头为狗提供了良好的钙和磷平衡……仅此而已!(在咀嚼运动时，为什么不用坚硬的生皮骨头呢?吃下去就会变软。)
图像：克雷格·豪厄尔/通过Flickr.