由T. Dunn，Jr.，DUN，DUNN
2009年9月15日
我们出错的地方？
二十年前，商业饮食出现在犬和猫养护桌上，旨在促进体重减轻。很棒，我想。由于这么多宠物超重，我跳进了从动物医院分配了宠物减肥饮食的推动者池。
很快，几乎每家宠物食品公司都在生产和推广他们的各种品牌的减肥食品，包括口味、质地、颜色和成分，这些食品肯定能让我们的宠物饱腹，满足食欲，同时也会让狗变得更瘦、更健康。问题是，这些减少卡路里或减肥的饮食很少起作用。
如今，在减肥饮食首次出现25年后，据估计，超过35%的家猫狗不仅超重，而且实际上肥胖!
我开始问自己发生了什么。我已经研究了成千上万的狗和猫患者，这些狗和猫患者消耗了各种品牌的“Lite”或“减少”或“高级”饮食，以瞄准超重或更少的活性宠物。基本上，与维护饮食相比，所有减少饮食的减少饮食增加了纤维和脂肪和蛋白质的百分比，因此，理论上，他们应该工作。
但总的说，我断言，我看到不到十名患者实际上减肥对这些减肥饮食。凭借平等的诚实，我断言，许多实际上是重量！
一开始我相信这些节食法，我卖了很多;但最终我对我看到的结果感到沮丧，宠物的主人也是如此。在试图弄清楚为什么这些饮食在其他方面都很健康、没有甲状腺或其他代谢功能障碍的狗和猫身上惨败的原因时，我得出了一些结论。记住，我一开始就是个信徒。我对给狗和猫喂食减肥宠物食品的概念没有偏见。但是我已经失去了信心。
我一直在检查病人，他们没有接受治疗，而是按照标签上的建议进食，但他们的体重要么没有减轻，要么实际上在增加!我个人开始寻找这个悖论的答案。毕竟，我是在推荐和销售这些减肥食谱，所以我个人对我所销售或开出的食谱是否有效很感兴趣。
（我不愿意建议宠物所有者饲料少于包装标签上建议的东西，因为当一个饲料小于特定体重的饲料时，维生素，矿物质和必需氨基酸和脂肪的最小每日津贴可能不会be met, and the dog will suffer from nutritional deficiencies. I’ve seen it happen.)
即使没有宠物食品制片人保证他们的产品将正如广告的方式工作，但我觉得我需要站在我出售或推荐的任何内容。我发现的是相当简单和直观的，显然是有道理的。它向我解释了为什么这么多患者未能减轻饮食而未能减肥。
为什么他们失败了
我认为，在成功尝试实现体重减轻的基本概念被忽视有利于关键词营销策略。我们已经将人类致力于认为脂肪摄入量促进身体的脂肪储存并随后体重增加。这是真的，它有意义。
因此，宠物食品制造商的脂肪含量降低，脂肪浓度降低，因为脂肪是热量的浓密。（从宠物食品配方中取出一克脂肪并用其他方式取代蛋白质或碳水化合物的其他东西从食谱中减少了两倍的卡路里，因为如果除去碳酸或蛋白质，则会减少两倍。1克脂肪贡献约9卡路里，1克碳水化合物和1克蛋白质每种蛋白质贡献约4卡路里。）制造商在宠物食品标签上突出了令人瞩目的关键词“减少了脂肪”或“减少了卡路里”，并利用当前的人类购买趋势和感知。
几乎所有宠物减肥饮食都有降低的蛋白质和每单位重量的脂肪含量;因此，别的东西需要占据成分配方中的空间。因此，宠物食品制造商添加了纤维，使饮食膨胀，所以狗会在较低的热密度饮食中“感觉满”。（当然，在这里工作时，也有一些人类的心理因素，因为每个宠物主人都希望宠物满意地满意为“全肚子”。）狗的建议的膳食部分会满足于数量的大量，但不会“卡路里”稠密。”
事实证明，对于狗或猫等肉类动物而言，不是一个好主意。本书中的案例，凯莉和海拉川犬和猫营养的文章中写道:“对于久坐不动的猫狗来说，建议不要采用增加不消化纤维而降低蛋白质的饮食来减肥或长期维持体重。”如果饮食中同时含有高不消化纤维和低脂肪及/或其他营养物质，长期喂养可能会导致某些动物营养不足”。最后两句话解释了为什么我看到这么多病人吃减肥食品，皮肤变得干燥、发痒、片状，皮肤粗糙、油腻、没有光泽。
记住，一盎司脂肪的热量是一盎司蛋白质或碳水化合物的两倍。许多宠物的减肥食谱中含有更多的来自玉米、大麦、小麦和大米的碳水化合物，而不是热量密集的脂肪。由于狗和猫将蛋白质转化为能量的效率比人类高得多，许多减肥饮食降低了蛋白质水平，蛋白质成分被更多的碳水化合物所取代。
制造商的增加的奖金是碳水化合物成分源通常比脂肪和蛋白质的来源更便宜。因此，直观地，似乎有意义，宠物减肥饮食应该具有较少的脂肪和蛋白质和更多的碳水化合物。在过去的二十五年中，恰恰是建造了狗和猫的减肥饮食。
我得出的结论是:大多数宠物减肥食谱都是以碳水化合物为基础的，这正是它们不起作用的原因。
关于碳水化合物你应该知道什么
生物学规则!我相信碳水化合物是决定猫狗减肥食谱成败的主要营养成分。原因如下:每当狗或猫摄入玉米、小麦、大麦、糖、蔗糖、大米、土豆、水果、蔬菜或意大利面等物质时，摄入的碳水化合物会刺激胰腺分泌胰岛素。
但是胰岛素，就像身体的其他化学物质一样，确实应该做到这一点。其中一个任务是促进额外的膳食碳水化合物的转化和沉积（即时不需要为当天的能量消耗活动）进入肌肉和肝脏中糖原的储层。一旦那些储层饱满，额外的糖原就被胰岛素化学导向，被修改一下并沉积到称为脂肪组织或脂肪的主要能量储层中。
为了简化，持续接触过量的碳水化合物的活动和代谢需求导致将过量的碳水化合物转化为脂肪。对于多余的蛋白质摄取，同样的陈述并不如此。
关于蛋白质你应该知道些什么
蛋白质代谢的一个有趣而重要的事实是，如果狗或猫每天摄入的蛋白质超过了代谢过程、能量需求、组织构建和修复所需的蛋白质，多余的蛋白质会由肾脏排出，而不是以脂肪的形式储存。与以脂肪形式储存的额外碳水化合物卡路里不同，多余的蛋白质基本上会从动物体内消除。
你应该了解脂肪的了解
减少减肥饮食的脂肪含量以实现较少的卡路里浓稠产品可能不明智。我的观察是我的无偏见观察，即占用这些饮食的大量的狗和猫最终有干燥，片状和发痒的皮肤，粗糙和油腻的外套，甚至破裂的钉子和垫子。他们开始超重并保持超重！为饮食添加一些高品质的脂肪和蛋白质，并且在三周内不期望的情况消失。
我承认这不是很科学，但是通过增加饮食中的碳水化合物含量来代替高质量的蛋白质和脂肪来减少狗或猫的脂肪储备也不是很科学!
解决方案
宠物的体重管理不仅仅是饮食方面的考虑。如今，家养宠物不需要自己寻找食物，所以它们天生就比野生宠物锻炼得少，用更少的能量输出获得更多的食物。如果狗主人想成功地将狗的体重降至最佳水平，人类和动物的行为改变是绝对必要的。
David Kronfeld，DVM，PHD，直到他去世了，是弗吉尼亚理工大学，Blacksburg，VA的大学兽医营养专家。他在动物营养方面开创了科学研究。他说：“在我的经验中，唯一有价值的减肥计划是生活方式的导向 - 更多的运动和更少的食物，即饮食最高质量的摄入量。”
25年前，我是一个以谷物为基础的、低脂肪的、减少猫狗体重的饮食的支持者。当我观察到在绝大多数情况下，这些饮食并没有起到预期的作用，而且在某些情况下，实际上产生了与预期相反的效果时，我重新思考了从自然和生物学的角度来看，什么是合理的。
我现在推荐给狗和猫主人，其宠物超重，但健康（无甲状腺或其他代谢紊乱），它们饲养由高质量的蛋白质来源组成的饮食的受控部分，高品质脂肪和低碳水化合物的中等百分比。为食谱添加锻炼，减轻效果优异和可预测。
图像：Derek Gavey.通过Flickr /