Nutrigenomics Research产生新的养宠物营养疗法
詹妮弗凯斯,DVM
新的研究是证明旧格言背后的真相,“你是你吃的东西。”
在其最基本的层面,当他们吃营养食品时,人们和宠物更健康的想法是相当不言而喻的。证明在我们自己的生活中。当我们的饮食以全谷物为中心时,瘦蛋白质来源和许多水果和蔬菜我们感觉更好,健康问题较少。科学家正在开始了解一些复杂的原因,为什么这是真实的,并将知识应用于动物和人类的疾病的预防和治疗。
Nutrigenomics(营养基因组学的速记)是研究食品中发现的营养素如何影响基因表达。基因是DNA(脱氧核酸)的一部分,其代码为特定蛋白质。蛋白质被称为“生命中的生活中”。他们的一些重要角色包括:
- 控制身体化学反应速率的酶
- 携带身体周围分子的运输扣
- 调节身体内大多数过程的激素
通过上调一些基因和下调其他基因,体可以改变在任何给定时间在任何时间产生的各种蛋白质的水平。这个过程可以是有益的或对我们的幸福有害。例如,如果产生炎症的所有基因被衰减,并且保持这种方式,将遵循与过量炎症有关的问题。
研究证明,无论是生病还是健康,我们和宠物吃的食物都会影响我们的哪些基因在任何时候最活跃。希尔宠物营养公司临床研究和索赔部的医学主任琳达·梅伦德斯博士进一步解释道:
利用特殊技术,山丘宠物营养的科学家们不仅有精确定位哪种基因在特定的疾病过程中表达,而且它们已经发现哪些成分和营养成分变化了更好的表达。然后,他们使用该信息来制定含有修饰个体基因表达更健康的营养素的特殊食物(即,拒绝引起炎症的基因),并有助于提高食物的宠物的生活质量。
营养素可以帮助超重宠物吗?
科学家们也使用营养蛋白,用于打击宠物中肥胖的持续流行。在受控的环境中,大多数人将减肥,如果他们吃热量限制饮食的适当部分。然而,现实生活的复杂性往往不允许所有者严格控制家庭内的条件。一些宠物食品制造商的科学家,如Hill的宠物营养,已经使用了Nutrigenomics来开发新的治疗减肥饮食。
Melendez博士解释了山坡(名为代谢先进的重量解决方案)如何开发的新饮食,只有兽医的处方才能在现实生活中工作:
山丘宠物营养的科学家能够确定宠物的宠物的基因表达的差异,倾向于瘦的人,主要与其新陈代谢的差异有关。然后,他们发现了一种协同组合的成分组合,有助于改变肥胖宠物的不健康代谢,更像瘦动物的健康代谢来改变肥胖宠物的基因表达,看起来更像是瘦宠物的基因表达。
Nutrigenomics的快速进展正在帮助兽医营养学家选择宠物食品成分,影响宠物的身体化学的积极变化,导致更好的健康。然而,这一点至关重要,您总是向您的兽医询问您的宠物最好的饮食。他或她是有关可能使您的宠物的健康和最幸福以及最幸福的信息,包括新的科学发现和治疗选择。
来源:
营养学发展与趋势介绍。Siânb. astley。基因Nutr。2007年10月;2(1):11-13。
Nutrigenomics及更大:通知未来 - 研讨会摘要(2007)食品和营养委员会