我们这个奇妙的支持生命的星球是非常多样化和复杂的生物的家园。尽管所有生物都有一些共同的特征，相似的生化途径和细胞功能，但有许多显著的差异使每种生物从人群中脱颖而出。所以，即使地球上所有的生命形式都是相同的，多样性和差异让我们注意到每个生物的独特性。也许这就是为什么猫是美国人最喜欢的家庭宠物……猫是不同的!
在所有有记录的时间里，这只非凡的四足猫引发了惊奇、迷信和喜爱、诅咒和神化。从法老到哲学家再到乞丐，人们对猫的友谊和喜爱源于猫独特的能力，它能让我们人类敬畏和钦佩地注视它。
千万年的特殊环境迫使猫进化出一些有趣的、个性化的生物化学活动。让我们来看看猫的内在是多么的独特，在肝脏、肾脏、腺体和液体的神秘宇宙中，一百万种化学反应在无声无息地进行着它们的生物活动。为了让我们更有趣地观察猫的内部活动，让我们将猫的一些生物活动与我们最喜欢的伴侣狗进行对比。
在很多明显的方面，猫的外表、行为、反应和反应都与狗不同。你永远不会看到猫高兴地摇尾巴;狗的反应很快，猫的反应令人难以置信;狗是实干家，猫是观察者。这些差异很容易通过简单的观察发现。现在让我们来探索一些看不见的猫的微观世界——新陈代谢和化学的看不见的世界，就像我们用眼睛看到的那些特征一样真实。
首先，我们必须掌握好两个学期……食肉动物和杂食者。科学家认为猫是严格意义上的食肉动物，而狗则被认为是杂食动物。这两个物种都属于哺乳纲和食肉目，但有一点不同:猫除非吃某种形式的肉，否则无法维持生命。然而，狗只靠植物就能生存;他们不需要吃肉。但要记住，狗做得最好，本质上它们主要是肉食者。仅仅因为从定义上说它们是杂食动物(可以消化和利用植物和动物的食物来源)，并不意味着植物本身就是狗的良好营养来源。太多的狗因为吃了那些廉价的谷物狗粮而营养不良。谷物猫粮更糟糕!
所以我们可以这样想猫是食肉动物，狗是杂食动物，但它们都进化成了捕食其他动物的人，这与它们食肉的本性是一致的。
有许多化学物质是猫生存所必需的。这些物质，一些非常复杂的化学分子，一些非常基本和简单的化学分子，必须在任何时候都通过内部化学反应途径提供。像其他植物和动物一样，猫可以在自己身体的化学工厂中制造自己所需的大部分物质。例如，对于我们哺乳动物来说，维生素C是维持生命过程的必要条件，而狗和猫在它们身体的化学工厂——肝脏中也能制造大量的维生素C。我们人类在身体的化学工厂里制造不出足够的东西……所以为了生存，我们必须在我们周围的某个地方找到一些已经制成的维生素C，收集或捕获它，然后吃掉它。没有维生素C，我们就会死。
狗和猫不用担心收集、捕捉和食用其他预制维生素C。它们不在乎下一个葡萄柚来自哪里，因为它们在自己的化学工厂里生产所需的所有维生素C。
另一方面，猫需要大量的营养物质和化学物质，它们只有在吃动物组织时才能获得。也就是说，它们需要捕食其他能够产生猫所不具备的基本化学物质的生物!出于必要，猫进化出了捕猎、捕获和吃掉猎物的方式，以“借用”猎物的营养。
下面概述的只是一些看不见的，但仍然是非常真实的猫和狗之间的生化差异。看看这些，你会更相信猫是不同的!
维他命A
这种维生素也被称为视黄醇，猫和狗在细胞水平上都需要这种维生素。
猫——只处理少量或根本不处理能分解植物产生的类胡萝卜素的酶。必须食用预制的活性维生素A(即已被其他生物(如老鼠或兔子)从类胡萝卜素转化为活性形式的维生素A)。这里有一个很好的例子，说明为什么猫被称为严格意义上的食肉动物……他们需要吃一些其他动物来“借”它的活性维生素A!
狗——在肠内壁有酶，可以分解植物类胡萝卜素，并将其转化为活性维生素A。
烟酸
必需的维生素B(必需的是必须吃的，不能在身体的化学工厂里制造)。
猫-只能通过食用预先合成的维生素获得烟酸。不能将色氨酸转化为烟酸。
狗-获得烟酸有两种方法。一种是将一种叫色氨酸的氨基酸转化为烟酸，另一种是食用预制烟酸。
精氨酸
氨基酸是蛋白质的组成部分。精氨酸对动物体内的许多化学工厂的功能至关重要。没有精氨酸，整个工厂都罢工了!
猫——即使是一顿缺少精氨酸的饭，它们都非常敏感，在它们的化学工厂里，它们自己也无法制造精氨酸。猫需要大量的蛋白质，精氨酸参与了蛋白质废物的消除，这样废物就不会污染整个工厂!
狗——对饮食中低水平的精氨酸不太敏感，并在体内产生能帮助精氨酸产生的酶。
氨基乙磺酸
一种不存在于蛋白质中的氨基酸，但分布在大多数身体组织中。牛磺酸对心脏、视网膜、胆汁液和生殖的某些方面的健康功能很重要。
猫——必须吃预制牛磺酸。由于在植物组织中不存在牛磺酸，猫必须通过吃肉来获取牛磺酸。因此，牛磺酸在猫粮中是必不可少的。在这里，肉类必须供应给工厂，这样牛磺酸才能被提取出来用于多种用途。
狗——在它们内部的化学工厂里自己制造。
Felinine
它是一种由一种叫做半胱氨酸的硫氨基酸(SAA)制成的化合物。
猫——与其他哺乳动物相比，猫对SAA的需求要高得多，而且是唯一能制造这种猫科化学物质的动物。猫在化学工厂的整体功能中所起的作用是未知的，但就像大多数工厂的废物会产生令人讨厌的气味一样，任何一只猫出现在雄猫的尿液中都会提醒邻居，工厂开始运转了!
狗——不知道也不在乎这是什么东西。
膳食蛋白质
猫——如果猫的饮食中含有完全平衡且100%可消化的蛋白质，那么其中20%的蛋白质将用于生长代谢，12%用于维持身体。这里有任何简单的表达方式…猫比狗在饮食中需要更多的蛋白质。
狗——如果饮食中含有完美均衡且100%可消化的蛋白质，狗将使用12%的蛋白质用于生长代谢，只有4%的蛋白质用于维持。这里有个简单的说法…狗在饮食中需要的蛋白质比猫少。
花生四烯酸
一种在脂肪利用和能量生产中起重要作用的必需脂肪酸。
猫——即使有足够的亚油酸存在，它们自己也不能制造花生四烯酸。猫之所以不能从亚油酸中合成花生四烯酸，是因为猫的化学工厂(肝脏)中不含能将亚油酸转化为花生四烯酸的-6-去饱和酶。把这个告诉你养猫的朋友。告诉他们猫的肝脏缺少delta-6去饱和酶，他们会认为你是生物化学博士!
狗狗可以自己制造花生四烯酸，如果他们吃足够的亚油酸和适当的脂肪。因此，我们可以说花生四烯酸并不是狗所必需的脂肪酸。
禁食和饥饿
猫——不能很有效地调动脂肪储备来获取能量，事实上，它们会分解身体的非脂肪组织来获取能量。这会扰乱猫体内的化学工厂，导致一种非常危险的疾病，即肝脂质增多症。千万不要让有钱的人挨饿，那样可能会让整个工厂倒闭。
狗-能忍受长时间的禁食，并利用脂肪储备来提供能量。
这样，你就对我们的猫朋友身上的一些看不见的事情有了了解。很明显，高质量、以肉为基础的饮食对猫的健康至关重要。猫没有素食!给你的猫喂自制的混合肉可能是一场灾难。通常，最好的方法是为你的猫找到一种高质量的以肉为基础的饮食。
下一次，当你欣赏一只猫独特的个性和行为，观察它们以自我为中心的举止，让别人看到它们的时候，请记住……在那毛茸茸的皮肤下隐藏着另一个独特而广阔的宇宙。你的猫体内有一个名副其实的化学宇宙，就像上面的宇宙一样奇妙而壮观。你看不见它，但它就在那里，默默地遵循着自然的规则，维持着我们独特而珍贵的猫科朋友。正是这种复杂的化学宇宙，发挥着奇妙的魔力，促使我们爱猫的人说，真的……猫是不同的!
图片:玛丽安佩尔多莫坚称通过Flickr /