无谷物真的对狗更好吗?

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发表:2014年11月21日

似乎“无谷物”狗粮正在占领宠物食品通道，这不是吗?我很惊讶它们竟然无处不在。虽然不含谷物的狗粮本身并没有什么不好，但我担心主人们会被误导，认为不含谷物的狗粮对狗来说是必要的。事实并非如此。

首先我要说的是，有些时候，某些人会从无谷物饮食中受益。例如，对小麦过敏的狗显然不应该喂含有这种谷物的食物。然而，我想研究的问题是，“对健康的狗来说，不吃谷物有什么好处吗?”我相信答案是否定的，无谷物饮食的流行是基于几个基本的误解。

首先，“无谷物”并不等同于“无碳水化合物”。淀粉是一种碳水化合物，对狗粮的形成至关重要。因此，如果你喂的是干狗粮，它必须含有一定量的碳水化合物。快速浏览一下配料表就会发现其中含有土豆、红薯、木薯粉或其他碳水化合物。“无谷物”并不是“无碳水化合物”甚至“高蛋白”的替代品，而大多数购买这些产品的人似乎都在寻找这些东西。

与你可能听到的相反，狗确实有分解、吸收和利用谷物营养所需的所有消化酶。我听说过无谷物饮食的支持者认为，狗的唾液中不含有淀粉酶，而淀粉酶是分解谷物中的碳水化合物所必需的。虽然狗确实不制造唾液淀粉酶，但它们的胰腺确实会制造这种酶，而且由于狗往往不咀嚼就吞下大块食物，所以对唾液淀粉酶的需求是值得怀疑的。狗的小肠内壁也产生刷状边界酶，负责大部分碳水化合物的消化。

别误会我。即使狗消化碳水化合物很好，谷物对大多数狗来说是一种健康的碳水化合物来源，宠物食品制造商也会做得过多。碳水化合物比动物性蛋白质更便宜，因此对一些公司来说，最大化前者、最小化后者的经济诱惑是难以抗拒的。如果你想要的是一种低碳水化合物、高蛋白的狗粮，你需要看看包装袋背面的保证分析，而不是包装袋正面的营销宣传。

一种食物的碳水化合物百分比不一定要包括在保证分析中，但它很容易估计。将粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、水分和灰分的百分比加起来，用100%减去结果。结果是食物中碳水化合物百分比的大致数字。如果没有提供灰分的数字，用6%作为干粮的估计灰分，用3%作为罐头的估计灰分。

如果你想比较干食品和罐头食品，你可能需要做更多的数学计算，因为大多数公司报告他们的保证分析是基于饲料而不是干物质。